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酷暑七月,合肥工业大学民族班暑期“三下乡”社会实践团队赴安徽合肥白云春毫茶旅研学基地开展实地学习,深入了解以徽茶文化的特点,学习优秀传统工艺的传承和弘扬。
在研学过程中,队员们参观了基地规模化的茶树种植和炒茶作坊设施,了解到合肥本地的优质茶叶产品。队员们都是第一次看到茶叶生态园规模化的种植和炒茶运作,感受到了传统茶叶制作工艺与现代科技相结合的与时俱进的时代魅力。紧接着,队员们在基地老师的指导下进行采茶实践,深刻体会传统采茶人的不易,体会劳动教育的重要。
团队有幸遇到到第四代传统制茶工艺人吴大正师傅,吴师傅现场展示白云春毫的非遗制茶过程,讲起自己一家四代人因茶致富的故事,这个故事,也是周边许许多多村民的故事。由此可见,茶科技与茶文化相辅相成,助力了乡村振兴。
通过这次研学实践,队员们领悟到“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”这句话的深刻内涵。指导老师合肥工业大学副教授陆琳说,社会实践是大学生非常重要的第二课堂,同学们可以在这里获得更多的人生感悟,非常受益。作为大学生,更要做好中华优秀传统文化的传承、宣传和创新工作。
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