雪鱼的做法大全红烧（雪鱼的做法大全）

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1、雪鱼

2、鳕鱼洗净，加盐、料酒、姜片、胡椒粉腌制半小时。

3、将水放入蒸锅，煮沸。

4、锅炉正在沸腾。加入腌鳕鱼，取出腌姜片。大火蒸10分钟。

5、清蒸鳕鱼，把鱼里的水倒掉。

6、炒锅加油，加热油温。

7、在蒸好的鳕鱼中加入洋葱丝、胡椒粉、蒸鱼和酱油。然后将热油倒入鱼中，蒸鳕鱼。

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